Pavê creme e chocolate

Oi de novo!
Vou postar mais um doce que passou aqui em casa. Essa receita de pavê é da minha mãe, e vou postar ela hoje com a cobertura de chocolate (dá pra fazer a cobertura só branca também).

Creme:

• 1 lata condensado
• Leite, a quantidade é a mesma medida da lata de leite condensado
• 4 gemas sem a pele

Misture tudo numa panela e cozinhe até engrossar. Depois despeje num pirex e deixa lá esfriando enquanto cuida do resto.

Sundae um pouco de tudo

Ooooi
Não engano ninguém viu, já vou postar doce de novo por aqui. Vamos entrar no clima do natal, né? Achei Chocotone em promoção já! Uma beleza, e vamos usar Chocotone hoje (não respeito uma pessoa que prefere Panetone a Chocotone, sério).

Bolo de Maracujá

Oooooi =)
Eu sei que postei bolo já logo aí embaixo, eu sei... mas é tudo que eu tenho agora huahuahua. Parceria minha e da mamis nessa receita de hoje, lembra do mousse de maracujá bem prático que já rolou por aqui? Então, vamos usar exatamente ele de recheio nesse bolo, então vou passar pra vocês a receita da massa e da cobertura (y)

Massa do bolo:

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de suco de maracujá (bem concentrado)
• 1 copo de suco maracujá (normal e adoçado, como você faz pra beber, não concentrado como o de cima)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo Prestígio

Ooooi!
Ah, eu queria, como eu queria... ser uma pessoa que posta todo dia em seu blog, queria demais... Mas to sem criatividade (OLHA O NOME DESSE SITE MICHELLE, SE DEMITE).
Hoje conseguirei postar passando pra vocês a receita de Bolo Prestígio da minha mãe, coberto por um mousse facinho de fazer que pode ser usado em outras receitas e dá pra comer ele puro também e ser feliz.
Primeiro, a receita do bolo:

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de fermento

Bata todos os ingredientes juntos de uma vez, depois despeje numa assadeira número dois (pequena) untada com margarina sem sal. Asse em fogo médio, mais ou menos por 30 minutos, cheque com um palito se está assado por dentro. Desinforme ainda quente, e deixe esfriar.

Agora o recheio:

Muffin de morango incrementado

Oii gente

Hoje mais uma parceria com a minha mamis aqui. Ela pegou uma receita de muffin de morango, deu uma modificada e fizemos.

Assim como brownie, o muffin é mais fácil do que eu imaginava. Vamos precisar de:

• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de Maizena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de morangos picados

Receita da Leitora - Gelatina Diferente

Olá meus queridos, tudo bem?
Hoje vamos postar uma receita bem bacana da Lucélia Pachini, nossa leitora, que enviou pra gente. É bem simples e vocês podem fazer tranquilamente no final de semana.
É uma gelatina diferente e bem fácil de fazer, e que com certeza, é uma delícia.

Vamos lá. Você vai precisar de:

• 1 gelatina de morango
• 1 gelatina de framboesa
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Mousse de maracujá

Oooi

Boa tarde gente. 

To toda trabalhada na fruta ultimamente, mas comigo isso nunca é muito liiiiiight. Então vamos fazer um mousse, né? 

O mousse de maracujá é meu favorito, acho que ganha até do de chocolate, apesar de deixar umas dúvidas, porque competir com qualquer coisa que tenha chocolate não é fácil pra nada nem ninguém (aloca).

Garanto que é facinho, e quando eu era criança/adolescente me parecia tão complicado, mal sabia que eu, mesmo neném e sem muitas habilidades, podia ter o poder de comer esse mousse quando eu quisesse, era basicamente só saber ligar o liquidificador.

Olha aí o que vamos precisar:

• 4 maracujás (médios ou grandes)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado

Creme de morango

OI
O site ficou parado um tempo, eu sei, FOI MAL, coisas que acontecem na vida =/
De volta com uma receita (mais fácil do mundo) envolvendo morango, não é novidade que sou locona pela fruta. (ó aqui minha tattoo de morango: http://fyeahtattoos.com/post/6053121091/a-little-strawberry-of-my-best-friend ;] )
É uma sobremesa muito leve que eu resolvi fazer vendo que os morangos tinham voltado com tudo nos mercados por aqui.
A gente só precisa de:

• Meia lata de leite moça (uma metade caprichada)
• 7 morangos grandes

Bombom de morango com preguiça

Oooi
Hoje vocês vão precisar de coisas básicas pra fazer uma sobremesa que soa difícil: bombom de morango. Só que não precisa ficar perfeitinho, com cara de que foi comprado, pra ficar muito bom né? e até bonito também.
Vamos usar:

• Barra de chocolate ao leite
• Morangos
• Beijinho

Brownie

Oi!
Aqui em casa a novidade é que descobrimos como faz brownie. Mais uma postagem de receita que fiz junto com mamis.
Pra esse brownie (que é uma maldição pra quem tem medo de engordar, teve um dia que fiquei me alimentando só dele, tive a sensação de que só valia a pena ingerir calorias se fosse por ele) precisamos de:

• 6 colheres de margarina sem sal
• 3/4 de xícara de achocolatado
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 e 1/4 de xícara de farinha
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 2 pitadas de sal
• 1 tablete de chocolate ao leite
• 1/2 xícara de nozes picada

Bolo trufado

Desde 31 de março, dia do meu aniversário, to com as fotos do meu bolo de aniversário, mas demorei a postar porque eu participei da prepração com a minha mãe mas quem conhece minha memória sabe que é IMPOSSÍVEL eu ter decorado a receita, por isso, precisava dela me dando um help aqui. Então agora vai.
Esse bolo é um bolo de respeito, então se preparem para o quanto ele é bom e para o trabalhinho.
Os ingredientes da massa:

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de margarina sem sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cópia de Merengue

Ooi!

Vim postar porque arranjei MAIS UMA maneira prática e boa de comer morango. Eu comi tanto morango na vida que nasceu uma em mim - piada RIDÍCULA só pra quem sabe que eu tenho uma tattoo de um morango.

Adaptei aqui a idéia inicial do merengue de morango tradicional, pra poder ser feito mais rapidamente e só pra uma pessoa (uma pessoa com muita fome de doce), se quiser você pode aumentar as proporções e ir fazendo mais, não dá pra cansar de morango com doce.

Para esse você vai precisar:

Beijinho de Colher

Oioi!! Como vão? Reduzidos a pó nessa quarta feira de cinzas?rs
Bom, hoje eu vou ensinar aqui uma receita super simples e prática, e que você também pode fazer as suas adaptações em casa. Aliás, essa é a graça dessas receitas: a gente sempre vai dar o passe. Cabecear ou fazer o gol de voleio é uma escolha sua. Deu pra entender? Foi péssima essa.
Não sei se sabem, mas sou alérgica a coco. Eu gosto bastante, mas fico toda empolada. Geralmente, não ligo, mas da última vez que comi (coincidentemente foi quando fiz essa receita aqui) fiquei mal mesmo, portante, vou demorar pra postar algo com coco novamente, aproveitem.

Para fazer o beijinho de colher você vai precisar de:

O melhor arroz doce

Vou postar outra receita que é originalmente da minha mãe, esse arroz doce vai mais coisas, mas é mais gostoso, juro que não faço muita questão de comer arroz doce se não for esse.

A receita:

• 2 litros de leite
• 1 xícara e meia de chá de arroz
• 1 xícara de chá de açucar
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado

Pra dar vontade

Achei morango e fiz a festa com a Nutella!

Frutas de um jeito melhor

Oi todos!
Vou passar uma receita facinha que fiz há pouco tempo, mas não consegui fotografar. Não fiz ela de novo para fotografar porque tô num humor light de alimentos ultimamente. (Tenho fases com a comida, sabe.)
Não vai precisar de muuita coisa, olha:

• Uma caixa ou lata de leite condensado
• Uma colher de margarina
• Uvas (aquela Thompson sem caroço, a da verde) e morangos

Eu sei que tá dificil achar morango, mas só com uvas já vale a pena.

Salame de Chocolate

Oi!

Vou postar uma receita que já é meio conhecida, mas como eu nem sei se faço seguindo a receita oficial que anda por aí, vou passar o jeito que eu faço, que é muito fácil e gostoso.

Vamos precisar de:

• Uma colher de sopa de margarina
• Quatro colheres de sopa de Nescau
• Uma lata (ou caixa) de leite condensado
• Um pacote de bolacha Maizena (vamos usar pouco mais da metade do pacote, não inteiro)

Para fazer o trabalho mais chato e se livrar logo, pique em pedacinhos as bolachas e reserve.

Delícia de Chocolate

oioi galerinha, Thainá aqui.

Hoje vou ensinar pra vocês uma das minhas sobremesas favoritas: Delícia de Chocolate.

Ela é simples de ser feita e é muuuuuuuuito gostosa.

Você vai precisar de:

- Chocolate ao leite em barra

- 1 sobremesa láctea sabor chocolate

- Meia lata de leite condensado

- 1 colher das de sopa de chocolate em pó

- 1 colher das de chá de margarina

Bolo de doce de leite

Michelle: OI

Hoje eu tive uma ideia de bolo, e junto com a minha mãe (que é a mestre na execução (criação também) de receitas) a ideia se realizou, mais por diversão do que por vontade de comer doce.

O bolo é pra quem não é froxo pra doce e adora um doce de leite. Quanto 'doce' em poucas linhas; vamos pra receeeita.

.

Massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha
• 1/5 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio e cobertura:

• 2 latas de leite condensado
• Coco ralado a gosto
• Nozes a gosto

Só dica

Só uma diquinha para começar ; )
Sabem creme de avelã, né? Aquele de chocolate, maravilhoso, mais conhecido por uma marca famosa aí. Achei um creme de avelã ''alternativo'', de outra marca (mais barata), que é praticamente idêntico, então acho que dá pra testar marcas, sem preconceito.
É só pegar o recepiente aonde você vai comer seu sorvete (aqui eu usei o sabor carioca, aquele quadriculado de chocolate e creme) e sujar com o creme de avelã, passa sem dó, e aí sim coloca o sorvete.