terça-feira, 29 de março de 2011

Chocolate quente e marshmallows

Oi!

Vocês já viram em filmes e seriados, o tal chocolate em pé que vendem nos EUA que vem com mini marshmallows no meio, pra fazer chocolate quente? Então, eu tinha vontade de experimentar, e resolvi dar um jeito. Ficou bom, mas eu só vou saber como é o estilo americano quando eu beber o de lá mesmo né.


Pra começar, você pode fazer o chocolate quente como normalmente faz, com o achocolatado que preferir, como eu faria se não tivesse dois batons de chocolate ao leite aqui em casa, que eu decidi usar.

domingo, 20 de março de 2011

Nuvem de Goiabada

Oioi, gente! Por um milagre da natureza, estou postando aqui dois dias seguidos, rs.
Bom, não lembro se já comentei, mas a minha mãe divide o posto de melhor cozinheira do mundo com a mãe da Michelle. Ela está sempre fazendo coisas muito gostosas e sensacionais, que eu nem acredito que saíram da nossa cozinha. Hoje mesmo, ela fez um doce sensacional de goiaba. Então eu coloquei a cabeça pra funcionar e fiz essa nuvem de goiabada. Vou colocar a receita do doce dela no final do post, ok?

Você vai precisar de:

- 300g de doce de goiaba (vou ensinar como fazer com a goiabada comprada tb)
- 1/2 litro de chantilly (neste caso, estou usando o bate chantilly)
- 5 colheres de açúcar


sábado, 19 de março de 2011

Matte com limão

Ooi

Sabem aquele chá Matte com limão que tem no mercado? Dá pra fazer em casa numa boa, em maior quantidade.
Você vai precisar comprar uma caixa de Matte:


Agora, as medidas:

  • 1/5 litro de água
  • 1 colher de sopa de Matte
  • 2 limões (se for daqueles nem pequenininhos, nem enormes)
  • Açúcar a gosto

sexta-feira, 18 de março de 2011

Miojo Cremoso

Oioi gente linda e adoradaaaaaaaaaaaa! Thainá aqui.
Como vocês estão? Eu vou bem, obrigada, apesar dessa conjuntivite que fere meus lindos olhos ahahauahauahauahauha. Maior epidemia aqui no litoral de SP, peguei.

Bom, eu como muito miojo, bastante mesmo! Engraçado que comecei a comer do meio do ano pra cá, porque tirando lasanha, eu não comia macarrão. Nunca gostei e tal. Mas meu TCC é sobre a Nissin, daí já viu, já devorei a linha inteira de produtos, inclusive este produto novo que a gente tá inventando e eu fico fazendo testes em casa. Assim que eu puder, posto pra vcs.

Mas retomando o assunto, eu curto mto o miojo cremoso, mas é o que sempre acaba primeiro aqui, então às vezes eu vou comer e não tem, daí eu pego, e invento o meu própio. Hoje vamos fazer um miojo normal de carne se transformar num lindo e suculento miojo cremoso de carne com batatas e salsicha.

Você vai precisar de:


- 1 pacote de miojo normal de carne
- 1/4 de tablete de caldo de carne
- 3 salsichas lavadas e cortadas
- 3 batatas pequenas em cubos
- Queijo Mussarela a gosto
- 1 colher (chá) de margarina
- 1 colher (chá) de cebola
- 450 ml de água
- Temperos

Lembrando que eu gosto de coisas muito temperadas. Se você não curtir, pode tirar o caldo de carne e os outros temperos, deixa só a cebola, que vai dar um gostinho todo especial.


sábado, 12 de março de 2011

Suco Salada de Frutas

Oioi gente linda!!!
Primeiro fim de semana magro depois do carnaval gordo, né! Hoje vamos passar uma receitinha leve: suco salada de frutas. É isso mesmo: suco salada de frutas. Essa receita foi criada lá na agência, mais pela Larissa do que por mim, mas tá valendo.
Aposto que você tem aí na geladeira um monte de frutas da estação que você comprou na feira essa semana. Você, provavelmente, não está com a mínima vontade de comê-las, mesmo sabendo que precisa porque exagerou no carnaval. Bem, jogar fora é até pecado. Então porque não colocar tudo no liquidificador e ver o que vai dar?

No nosso caso, usamos:

quarta-feira, 9 de março de 2011

Beijinho de Colher

Oioi!! Como vão? Reduzidos a pó nessa quarta feira de cinzas?rs
Bom, hoje eu vou ensinar aqui uma receita super simples e prática, e que você também pode fazer as suas adaptações em casa. Aliás, essa é a graça dessas receitas: a gente sempre vai dar o passe. Cabecear ou fazer o gol de voleio é uma escolha sua. Deu pra entender? Foi péssima essa.
Não sei se sabem, mas sou alérgica a coco. Eu gosto bastante, mas fico toda empolada. Geralmente, não ligo, mas da última vez que comi (coincidentemente foi quando fiz essa receita aqui) fiquei mal mesmo, portante, vou demorar pra postar algo com coco novamente, aproveitem.

Para fazer o beijinho de colher você vai precisar de:

segunda-feira, 7 de março de 2011

Pão Caramelado

Oioi gente linda!
Tempos que não apareço aqui! Mas tenho um bom motivo: meu tcc está consumindo toda a minha life, e nem as minhas estrelinhas de bônus tão ajudando.
Como estão indo de carnaval? Tão precisando de um pouco de glicose e carboidrato?? Então aqui vai uma receita! E é super simples e vocês podem fazer entre uma cerveja e outra.
Eu faço esse pão desde sempre e simplesmente AMO!
Vou ensinar a receita base, o principal, vocês podem incrementar depois com alguns recheios que eu vou dar como dicas no final do post, ou deixarem com a cara de vocês colocando o que quiserem.

Para esta receita, vamos precisar de:

sexta-feira, 4 de março de 2011

O melhor arroz doce

Vou postar outra receita que é originalmente da minha mãe, esse arroz doce vai mais coisas, mas é mais gostoso, juro que não faço muita questão de comer arroz doce se não for esse.

A receita:
  • 2 litros de leite
  • 1 xícara e meia de chá de arroz
  • 1 xícara de chá de açucar
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

terça-feira, 1 de março de 2011

Melhorando o recheio da coxinha

Acho meio seco e sem graça só o frango desfiado no recheio, aqui em casa fizemos coxinha e colocamos um copo de requeijão cremoso para cada peito de frango usado para o recheio, misture ao frango depois de desfiado, e acrescente também 100 gramas de queijo ralado, do fresco ralado na hora, não aquele meio em pó que é muito salgado.
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Pra dar vontade

Achei morango e fiz a festa com a Nutella!