Sandubão de Presunto

Oi lindos, tudo bem? Thainá aqui.

Bom, como não sabem, sou apaixonada por sanduíches. Amo mesmo, de qualquer tipo, com qualquer pão. Acho fantástica a ideia de misturar pão com outras coisas gostosas. Vou postar vários que eu inventei aqui.

O sanduíche de hoje não é algo totalmente novo, muitos de vocês já devem ter comido, mas eu sempre faço sanduíche de presunto desta maneira.

Para esta receita você vai precisar de:

- Um pão francês

- Algumas fatias de presunto

- Algumas fatias de queijo prato

- Algumas fatias de queijo mozzarella

- 4 colheres das de sopa de molho inglês

- Requeijão cremoso a gosto

- Margarina a gosto

O queijo é opcional, mas fica muito mais gostoso com ele. Você pode usar de um tipo só também, mas eu sempre faço com os dois, porque eu simplesmente amo queijo.

Apenas abra o pão mas não separe as bandas. Corte o presunto e os queijos em pedaços médios (quadradinhos ou rolinhos). Passe margarina no pão e frite-o em uma frigideira, tomando cuidado para não grudar no fundo. Deixe-o dourado e reserve. Na mesma frigideira, e ainda quente, despeje o presunto com uma colher das de sobremesa de margarina. Frite-o bem, em fogo baixo, tomando o cuidado de não queimá-lo ou deixar grudar na frigideira. Enquanto o presunto frita, passe o requeijão cremoso no pão frito. Quando o presunto estiver quase frito, adicione o molho inglês e deixe por uns 30s aproximadamente. Adicione os pedaços de queijo e misture bem, para o queijo derreter sem grudar ou queimar também. Faça isso com o auxílio de um garfo. Desligue o fogo da frigideira e com o garfo coloque a mistura no pão já com requeijão, deixando antes escorrer um pouco do óleo liberado pelo queijo. Feche o pão e voilà, seu sandubão está pronto.

Notas importantes: É aconselhável que se faça este sanduíche apenas com pão francês, pois os outros pães (de forma, integral eca, de leite, doce, e etc), possuem a massa muito macia, que "se quebra" com o recheio, por ser bem suculento.

Se você não gostar de requeijão cremoso você não é deste planeta pode somente fritar o pão ou não fritar nem passar margarina. 

Caso você seja adepto da vida saudável sai desse blog que não tem nada aqui pra você pode trocar o presunto por peito de peru e o requeijão comum por requeijão light. Só vai ingerir mesmo os carboidratos do pão, que não tem jeito.

Façam o sanduíche e deixem os comentários aqui 

=)