terça-feira, 19 de julho de 2011

Delícias da Vida: Miojo + Vono

Olá pessoas queridas e amadas Oi mãe! que visitam este blog! Muito frio aí na cidade de vocês? Bom, aqui no litoral tá um friozinho e nesse clima gelado uma comida quente seeeeeeeeeeempre vai bem. Bom, sou completamente maluca por Miojo, mas poucos de vocês sabem que eu também sou maluca por sopa instantânea (Vono). Acho muito que tinha que rolar uma venda casada ae (oi, marketing da Ajinomoto, olha uma chance aí!). Um colega de serviço me disse uma vez que comia o seu querido miojo acompanhado de Vono. Achei a mistura interessante e resolvi experimentar. Me apaixonei ♥.♥
Vou compartilhar com vocês a receita.
Você vai precisar de:
- 1 pacote de Miojo do sabor que preferir (aqui eu tô usando o cremoso de carne)
- 1 pacote de Vono do sabor a sua escolha (aqui eu tô usando carne com batatas, pra combinar)


Em uma panela, coloque 350 ml de água e coloque o Miojo para ferver, sem adicionar o tempero


 Deixe ferver por 3 minutos. Dê sempre umas mexidas marotas nele enquanto isso, para soltar bem o macarrão


Quando já estiver no ponto, certifique-se de que ainda tem água na panela e acrescente o conteúdo do pacote de Vono. Mexa bem logo em seguida, para não empelotar


Deixe ferver por uns 15 segundos. O caldo deve ficar bem cremoso. É importante ter água na panela, para que a sopa fique com caldinho, daí, acrescente o tempero do Miojo. Mexa bem também


O tempero do miojo cremoso dá uma secada na água, deixa com menos caldo. É importante mexer bem após colocar o tempero também. Não precisa necessariamente ser o miojo cremoso, é que eu gosto mais dele, mas fica bom com o convencional também. Após adicionar o tempero, deixe mais uns 20 a 30 segundos no fogo e apague. O ideal é deixar em fogo médio antes de inserir a sopa, para que o macarrão não seque rápido. Agora olha que coisa mais linda e cheia de graça:


Veja que cor maravilhosa, que textura... fica muuuuuuuito bom!
Aproveitem bastante e comam embaixo das cobertas, beijos!

Um comentário:

Diana disse...

Miojo é sempre bom, e com um toque fica ótimo
bjos

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